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Chinatownで餃子 @ singapore

2012年の中秋節(Mid-Autumn Festival)は、9月30日 
偶然にもシンガポール旅行中が、中秋節のお祝い期間(9月9日~10月14日)

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チャイナタウンの至る所でランタンが飾られ、華やいだお祭りの雰囲気。
夜は灯りがついて、さらにキレイで賑やかな雰囲気に包まれます。

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チャイナタウンにある老舗ホーカー「People's Park Complex Food Centre」

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地元の方で、賑わっています。
冷房はもちろん無いので、扇風機の側か屋外の席がベスト。

お店の名前は忘れたけど・・・青看板の中華屋さん(隣は飲み物屋さん)の「水餃子」

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皮がモチモチ。
以前よりも、若干大きくなった気が・・・。

同じお店の「焼き餃子」

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焼き餃子よりも、揚げ餃子に近いかも・・・。
皮はパリパリ、中からは肉汁が滴り落ちます。
ガイドブックでは、天津馮記の餃子が有名なようですが、食べた事無かった・・・。

MING FA(明發魚圓麺)の「フィッシュボールスープ」

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どこぞのお店の「お粥」

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同じようなお店が沢山ありますが、地元の方が並んでいるお店に並ぶのがベストです。

ちなみに・・・マックスウエル(Maxwell Market)は11月30日まで改修工事のようです。
行かれる方は、お気をつけ下さい。


お店情報 
People's Park Complex Food Centre
住所:32, New Market Rd
最寄り駅:MRT チャイナタウン(Chinatown)駅
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theme : こんなの食べてみた
genre : グルメ

tag : シンガポール

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