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EATALY  日本橋三越店 ・・・ 日本橋

本日のランチ2件目ハート
日本橋三越内にある「EATALY(イータリー)」

イタリア・トリノに本店があるイタリア食材マーケットらしいです。
チーズ目当てに、ウサ夫くんが来たがっていたお店です。

イートインスペースで、ちょっと一休憩。
ウサ夫くんお薦めの「ブッフォラ(水牛のモッツァレラチーズ)のマルゲリータ」を注文。
ブッフォラは希少価値が高いらしく、ちょっとお値段も高めです。(確か1800円)

P1050093_convert_20091120202303.jpg

直径30センチ位ありますが、生地が薄いのでペロッと食べられちゃいます。
ブッフォラは塩っ気がちょうど良く、もちもち歯ごたえがあって美味しいですハート
トマトソースは、酸味より塩っ気が強いかな・・・。
それよりも焼き立てのはずなのに、温かくもなくパリッともしてないのは何故がーん
本場のピッツアを食べてきたウサ夫くんも、がっかりしていました がっくり

ここはイタリア食材を調達するお店であって、食事をするお店ではないかな。

鼎泰豐(ディンタイフォン)もそうですが、デパート内のお店は味が微妙ですね。
いい勉強になりました変な汗




お店情報絵文字名を入力してください
EATALY  日本橋三越店
中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店新館B1F
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theme : イタリアン
genre : グルメ

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